上篇详细介绍了工厂节能的三大原则，下面本文会详细介绍工厂节能手段及方法。

                                                                         03工厂节能手段或方法

从科学角度讲，工厂的节能大致可以分为三类：工艺节能、非工艺节能和管理节能。那么要挖掘工厂最大的节能潜力，就需要从这三个方面着手，具体的工厂节能手段或方法如下所示：

图6 工厂节能手段和方法
3.1工艺节能
- 调整耗能设备的运行参数
在满足生产工艺的情况下，去调整蒸汽压力、风机频率，出口物料温度和水分等，从而减少生产设备的蒸汽耗量。
对生产工艺中物料热量进行回收利用在生产过程中，会产生一些物料具有很高的温度，如巴氏杀菌后物料具有较高温度的牛奶、浓缩蒸发器具有较高温度的多效水等。
更换节能的耗能设备随着技术的发展，有些生产设备的生产工艺会发生变化：生产同样的产品，能耗会大大降低。因此，需要变更节能的生产工艺，选择节能的耗能设备。
上述工艺节能的挖掘需要做非常详细的现场调研，了解工厂生产工艺里物料量及温度的变化，并且通过专业知识将节能量进行量化。
3.2非工艺节能
消除工厂“跑冒滴漏”在工厂中常见的“跑冒滴漏”现象经常由蒸汽管道或阀门外漏导致。只要通过加强工厂的巡检制度，尽早发现这些外漏点并及时修复，就可以消除这些“跑冒滴漏”现象。除此之外，在工厂中还有一种比较难以发现，但存在很大蒸汽浪费的“跑冒滴漏”：控制阀内漏和疏水阀内漏。如下图所示，

一个疏水阀如有仅3mm的小孔内漏，每小时泄漏的蒸汽就达18kg/h。按全年运行7200h算，每年工厂浪费蒸汽量为129.6吨。这种情况只能请专业的技术人员通过专业的技术进行定期检测，尽早发现泄漏的阀门并及时进行更换。建议每年对全厂疏水阀进行1-2次的全面检测。
-冷凝水及闪蒸汽热量回收
冷凝水及闪蒸汽具有非常高的热量，和极高的回收价值，如以下两个表所示：

从以上两表可以得知，当工厂的冷凝水回收率为75%，疏水阀前的冷凝水压力为2barg时，仅仅回收冷凝水产生的闪蒸汽的节能潜力就有4.5%，若进一步回收高温冷凝水（从90℃降低至50℃）的节能潜力为6.3%。如果将工厂的冷凝水及闪蒸汽都进行回收，就可以降低工厂10.8%的蒸汽能耗。
-高温烟气、中低温排风的热量回收
部分工厂中会有高温烟气、中低温排风对外排放，特别是有锅炉房的工厂，大量的高温烟气直接对外排放。在不考虑回收烟气潜热的情况下，锅炉烟气温度每降低15~20℃，锅炉的效率提升1%，即可以降低锅炉房1%的燃料消耗。因此，非常有必要将工厂高温烟气、中低温排风进行热量回收。
上述非工艺节能需要将工厂所有的冷源热源清单罗列出并进行量化，最后按照工厂节能原则设计节能方案。
3.3管理节能
降低耗能设备的停机次数有时会由于蒸汽系统的故障，导致整条生产线的生产设备突然停机，造成物料的浪费及严重的经济损失。即使修复蒸汽系统后，再重启整条生产线，势必还会增加工厂的单位产品能耗。如乳品工艺中，由于蒸汽系统或冷凝水回收系统故障，UHT持续超温，最终导致整批物料报废，损失达几十万元。
因此，在生产设备未发生故障时，就要对工厂的蒸汽系统进行全面的“体检”——评估现有的蒸汽系统及冷凝水回收系如何科学地为工厂节能？（上一篇）系统的设计、安装、选型是否合理。
-对工厂进行有效的能源管理
对工厂进行有效的能源管理，能给工厂带来非常大的节能潜力，尤其是有锅炉房的工厂。如某全球知名家电厂的锅炉房，在没有进行有效能源管理下的能源利用状况如下所示：

从上图可以看到，锅炉排污损失占到锅炉房总能耗的17.5%，然而，比较合理的锅炉房排污损失为5%。如果对工厂锅炉房进行有效的能源管理——增加带有分析功能的锅炉房能源管理系统，将锅炉排污控制在合理值范围内，可以降低锅炉房12.5%的燃料消耗。上述管理节能可通过每1-2年对工厂蒸汽系统做一次全面的体检，从而避免由于管理不善而造成的能源浪费。
                                                                                        04结论
要科学的对工厂进行节能，需要从工艺节能、非工艺节能和管理节能三个方面入手。在设计节能方案时，要遵从本文中的节能三原则才能全面彻底地挖掘出工厂的节能潜力，并避免各节能项目之间的冲突。
                                                                                                                         
                                                                                                                               山东恒特斯节能工程有限公司
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